KULTURENE FOR KJØKKEN - AVSNITT 3
Treff: 478
SUNG NGUYEN MANH 1
... fortsett for avsnitt 2:
Hvorfor tre hatter, to for menn og en for en kvinne?
I følge en gammel historie, historien om Kjøkken Gud involverer tre personer, to menn og en kvinne. Det var i gamle dager et par som var mann og kone; Mannen led av en så alvorlig sykdom som spedalskhet, men kona var en mild og dydig kvinne som jobbet hardt for å pleie sin syke mann. Mannen elsket lidenskapelig, og rådet mannen henne til å komme vekk fra ham, men hun nektet selvfølgelig å høre på ham. Ektemannen pleide å skjelle og jage henne bort, men hun nektet likevel å forlate. En dag kom en tigger for å be om noen almisser; å være en dydig kvinne, ga kona ham penger og ris. Da han så det, tenkte mannen umiddelbart på et stratagem for å jage sin kone bort. Han kom med en falsk beskyldning mot kona og anklaget henne for å ha hatt noen forelskelse for tiggeren som hun ga penger og ris til. Kåt av forargelse og offer for en stor nedverdigende urettferdighet, dro kona til elvebredden for å begå selvmord. Tiggeren kom over akkurat i det øyeblikket hun hoppet ut i elven, så han skyndte seg å følge og redde henne. Kona visste at hennes fullstendige urettferdighet knapt kunne bevises, hun trakk seg selv for å følge sin frelser.
Ektemannen ble stående alene og fratatt all hjelp og måtte tigge rundt. En dag, mens han vandret rundt, kom han til et hus for å tigge og møtte sin tidligere kone som ga ham penger og ris. Så snart han så sin kone, løp han raskt bort. Et kort øyeblikk senere møtte han en stor brennende ild i veikanten, og i desperasjon hoppet han inn i den brannen for å begå selvmord. Kona visste med en gang mannen var hennes tidligere ektemann, hun prøvde da uten hell å beholde ham, og da hun ikke unnlot det, hoppet hun også i den samme brannen for å drepe seg selv. Da han fant henne død i brannen, hoppet den nye mannen også i ilden for å dø sammen med henne.
I dag, på landsbygda, følger noen familier fortsatt skikken med å modellere dingsen som heter "Mr. komfyr”, Dvs. en gang i året, modellerer de en jordskomfyr med tre fot til matlaging. Mot slutten av hvert år pleide de å erstatte den gamle “Mr. komfyr”Da føttene til de gamle ovnene gjennom et år med matlaging pleide å bli flisete. De kastet de gamle ovnene i innsjøer eller dammer som er rene steder for å unngå det de kalte “forstyrrelser i kjøkkenetFordi de tror at hvis noen mennesker i familiene deres lider av ømme øyne og ikke kan leges, må det være noe urent eller skitten på kjøkkenet. Når du lider av “forstyrrelser i kjøkkenet”Pleide folk å feie rent av kjøkkenet, og til tider bygde de kjøkkenet mot noen andre retninger, og til slutt ga de tilbud til“Mr. komfyr”. På landsbygda bruker mange familier jernovner, mens i byene bruker folk vanligvis jordskomfyrer eller brazier. Imidlertid er skikken å tilbe den Kjøkken Gud på 23rd av den 12. månemåneden fremdeles råder, på landsbygda, så vel som i byene.
Ser vi på skissen nr. 105, kan vi se at Thổ Công's alter - riktignok et enklere alter, men størrelsen er overhodet ikke liten og ser ganske imponerende ut. Denne skissen gir oss bare en veldig liten vinkel, utilstrekkelig til å la oss se et lite brett på alteret som inneholder tre lokkede rituelle stemplede beholdere. Imidlertid, i skissen The Kjøkken Gud (Fig.2) vi har sett at det er tre små brett på alteret.
På høyre side av alteret er tre glass med alkohol, og til venstre er et par buede tippestøvler (?). Midt i alteret er et større og høyere brett, vi lurer på om det ble brukt til å vise en karpe (?). La oss komme tilbake til virkeligheten, noen steder plasserer folk til og med på Thổ Côngalteret sammen med nettbrettet, et sett med tre hatter med tilsiktede posisjoner og farger i samsvar med de fem elementene. Den gule damens hatt er plassert i midten og de to svartfargede menns hatter er plassert på de to sidene. Andre steder satte folk bare en hannhatt pyntet med vinger på begge sider sammen med et par buede tippestøvler.
Det finnes også steder der folk setter settet med hatter på en papirplattform, og hver av hattene ledsages av en tunika og et par buede tuppestøvler, også vist på en papirplattform. Når du kommer litt lenger, legger folk også under hver hatt 100 gullblokker alle er papirjoss ting.
I følge det orientalske konseptet er fargene også avhengig av de fem elementene, og fargene på hattene og tunikaene må også endres tilsvarende hvert år. I et år som gjelder Kim (metall) element, må hatten være gul. I en Moc (tre) år, må hatten være hvit. I en Thuy (Vann) år, må hatten være blå. I en Hoa (brann) år, må hatten være rød og i et tHO (jord) år, må hatten være svart.
Fra H.Ogerskissen, vi innser at det er to måter å sette opp alteret på. Med skissen "kjøkkenguden"(Fig.2) alteret er rektangulært og henges på veggen, mens det er tegnet “jordens geni"(Fig.4) den er høytidelig plassert på et langt rektangulært alter med fire ben som berører bakken. Imidlertid, hva er posisjonene til denne typen altere i huset? Vanligvis, der kjøkkenet er, er alteret satt der - dvs. innenfor rammen av den øvre delen av kjøkkenet. Men noen steder er de plassert ved siden av forfedrenes alter.
Som et spesielt trekk kan man noen ganger finne på et alter, en skisse som viser a Kjøkken Gud med et svart ansikt, iført riktig tunika og hatt, og ser ut som en Court-mandarin på kjøkkenets vegg.
Innbyggerne i Ha Tien (Sør-Vietnam) velg den bakre delen av skillveggen i den midterste skilleveggen for å sette opp et alter for Kjøkken Gud og dette alteret pleide å være et rektangulærtpå 1 eller 2 meter i lengde og 50 cm eller 1 meter i bredden).
Foruten den offisielle dagen for tilbedelse av Thổ Công (den 23. av den 12. månemåneden) velger mange steder to ganger i løpet av den samme måneden, på "soc vọng”Anledning, dvs. 1. og 15. i månemåneden, akkurat som kl Thiện Trung Landsby, Ơông Sơn Distrikt, kl Enn Hoá. Andre steder, når folk tilber sine forfedre, gir de også ofre til Kjøkken Gud. Tilbudene kan være enkle som joss pinner, blomster, frukt, betel og alkohol; når man ønsker å være mer høytidelig kan man tilby en fest med kjøttretter som klissete ris, en kylling, en grisebukk eller et stykke svinekjøtt.
Er det sant at skikken med Kjøkken Gud utgjør et symbol knyttet til forfedre og til Ild Gud, eller til en tro renset av ild? Og er det riktig at kone og to ektemenn nummer tre er relatert til nummer tre på "tredobbelt brasier“? Her er denne typen brazier laget av jern og brukes i vanlige folks hus.
Mens vi ventet på svaret fra etnologer med hensyn til alderen der den type jernstativ for kokekar oppsto som en erstatning for de tre småsteinene som for ti tusen år siden eierne av Fred kulturen hadde brukt som tre jordstykker eller jordstativ.5
Til tross for transformasjonen som har skjedd, for bekvemmelighets skyld, er Muong plasser fremdeles en stein ved siden av stativet som ser ut til å vise tilstedeværelsen av den forfedrede Mr. Núc.
Forfedres symbol enten de er totemistiske forfedre, mytiske forfedre eller forfedre i samsvar med familiebåndene så nær vår tid, de går fremdeles ikke utover den trilogien med genier (en bærer den kvinnelige naturen og to andre bærer mannlig natur) som eksisterer i hele Sør-Asia. De Khơ Mú kaller den trilogien “hjemme” - som betyr forfedre eller forfedre. Steinen som er blitt tilbedt siden flere dager etter at den ble omgjort til Kjøkken Gud har faktisk blitt aktivert av religionens mirakuløse hånd6.
MERKNADER:
1 Førsteamanuensis HUNG NGUYEN MANH, lege i historiefylosofi.
6 Restene fra begynnelsen av jernalderen i Vietnam for 2300 år siden - funnet på Mng Mây (Hanoi), Nội Cẩm (Hà Bắc) er også jordstativ laget av bakt jord ganske likt det vi har nå på nåværende tidspunkt, slik at vi kan basere oss på de ovennevnte H.Ogers skisser og bruke dem som historiske data.
7 Ifølge Vår og vietnamesiske skikker - TRẦN QUỐC VƯỢNGs forfattergruppe s. 59-60 Cultural Publishing House, Hanoi, 1976.
BAN TU THU
01 / 2020
MERKNADER:
◊ Kilde: Vietnamese Lunar New Year - Major Festival - Og så. Professor HUNG NGUYEN MANH, doktor i filosofi i historie.
◊ Fet tekst og sepia-bilder er satt av Ban Tu Thu - thanhdiavietnamhoc.com
SE OGSÅ:
◊ Fra skisser på begynnelsen av 20-tallet til tradisjonelle ritualer og festivaler.
◊ Betegnelse av begrepet “Tết”
◊ Lunar nyttårsfestival
◊ Bekymringer fra PROVIDENT PEOPLE - Bekymringer for KJØKKEN og KAKER
◊ Bekymringer fra TILBUDSFOLK - Bekymringer for markedsføring - Avsnitt 1
◊ Bekymringer fra TILBUDSFOLK - Bekymringer for markedsføring - Avsnitt 2
◊ Bekymringer fra TILBUDSPERSONER - Bekymringer for betaling av avd
◊ I SØDRE DEL AV LANDET: EN VEST AV PARALLELKONSERN
◊ Skuffen med fem frukter
◊ Ankomsten av nyttår
◊ VÅRRULLER - Avsnitt 1
◊ Kulturen til kjøkkenets guder - del 1
◊ Kulturen til kjøkkenets guder - del 2
◊ Vietnam Månens nyttår - vi-VersiGoo
◊ etc.